Renace la caña de azúcar en Puerto Rico con proyecto agroindustrial en Yabucoa

Yabucoa- La empresa Yabucoa Rum Company presentó este miércoles un ambicioso proyecto agroindustrial que marca el renacimiento de la caña de azúcar en Puerto Rico, apostando por un modelo de desarrollo sostenible con la proyección de generar más de dos mil empleos directos e indirectos en la región sureste del país.

El evento se celebró en los terrenos de la antigua Central Roig y contó con la participación del alcalde de Yabucoa, Rafael Surillo Ruiz, el secretario de Agricultura, Josué Emanuel Rivera Castro, líderes del sector agrícola, representantes del sector privado y miembros de la comunidad cañera.

El socio principal de Yabucoa Rum Company, José Lloveras San Miguel, destacó que el proyecto busca reactivar la producción de caña e impulsar su aprovechamiento industrial.

“Nuestro objetivo es claro: revivir la caña de azúcar y transformar su potencial en una nueva generación de productos que impulsen la economía local. Queremos suplir a los elaboradores de ron con materia prima y lograr un ron cien por ciento puertorriqueño”, expresó Lloveras.

Por su parte, el secretario de Agricultura, Josué Emanuel Rivera Castro, señaló que la iniciativa representa un paso clave para fortalecer la industria cañera y justificar la aportación federal del Rum Tax Cover-Over.

“Para realmente ser la capital del ron, tenemos que sembrar la caña. Este proyecto demuestra que Puerto Rico puede combinar tradición, innovación y desarrollo económico”, afirmó Rivera Castro.

Asimismo, el alcalde de Yabucoa, Rafael Surillo Ruiz, subrayó el impacto positivo del proyecto en la economía agrícola del municipio.

“Proyectos como este ayudan a reactivar la economía agrícola y ofrecen nuevas oportunidades a nuestros trabajadores y comunidades”, sostuvo.

El plan agroindustrial comenzó con la siembra de 400 cuerdas de caña y contempla la expansión gradual hasta alcanzar miles de cuerdas en producción. La empresa adelantó que integrará agricultura regenerativa, energía renovable y capacitación técnica para nuevos trabajadores agrícolas. Además, junto al municipio, se desarrollará el Museo de la Caña y un espacio turístico y cultural en los terrenos históricos de la Central Roig.

“Con el liderazgo del alcalde Rafael Surillo Ruiz y el respaldo del secretario de Agricultura, hoy sembramos la esperanza de un futuro más próspero y sostenible para Yabucoa y para todo Puerto Rico”, concluyó Lloveras.