Entre fogones y tarimas: Elvis Crespo redescubre sus raíces en Top Chef VIP

Los Ángeles- El merenguero puertorriqueño Elvis Crespo, conocido mundialmente por su éxito Suavemente, ha cambiado los escenarios por la cocina en la nueva temporada del reality Top Chef VIP, transmitido por Telemundo. A sus 53 años, el cantante confiesa que apenas sabía preparar desayunos, pero ahora se enfrenta al reto de cocinar para una audiencia masiva, en una experiencia que ha despertado su herencia familiar: “Siento que los genes de cocinero de mami y papi están saliendo a flote”.

Y es que tanto su madre, Irene Díaz, como su padre, Diómedes Crespo, trabajaron en la cocina profesional. “Nunca me obligaron, y agradezco que me dejaron encontrar mi camino”, dice el artista sobre su decisión de no seguir esa tradición… hasta ahora.

Compitiendo por un premio de $200,000 y el título de Top Chef, Crespo comparte espacio con figuras como Sergio Sendel, Lorena Herrera y Héctor Sandarti. Más allá del concurso, destaca la importancia de representar la gastronomía latina: “Estamos defendiendo nuestros platos tradicionales, lo que comemos en nuestras tierras”.

Además de su incursión culinaria, Crespo lanzó este año Poeta herío, un álbum marcado por la introspección tras su separación amorosa. Con colaboraciones junto a Ivy Queen, Víctor Manuelle y Arcángel, el disco mezcla sonidos tropicales clásicos con lo urbano contemporáneo. “Yo busco cómo refrescar mi repertorio. La buena música siempre va a perdurar”, afirma.

Tras una década de ausencia, también regresó al Coliseo de Puerto Rico y se prepara para una presentación especial el próximo 25 de octubre en el Kaseya Center de Miami.