Agricultura lanza la “Ruta del Pescado” para impulsar consumo local en Cuaresma

San Juan-El secretario del Departamento de Agricultura, Irving Rodríguez Torres, anunció el viernes el lanzamiento de la iniciativa Ruta del Pescado para promover el consumo de pescado y mariscos frescos capturados por pescadores locales e incentivar la visita a 23 villas pesqueras en Puerto Rico durante la Cuaresma.

“Con esta iniciativa queremos invitar a nuestra gente a recorrer las villas pesqueras y conocer de primera mano el trabajo extraordinario que realizan nuestros pescadores. La Ruta del Pescado es una oportunidad para disfrutar pescado y marisco 100 por ciento fresco y local, al tiempo que respaldamos a las familias que viven de esta importante industria agrícola”, dijo Rodríguez Torres en declaraciones escritas.

“Desde el Departamento de Agricultura hemos mantenido un diálogo constante con nuestros pescadores y organizaciones pesqueras. Estamos atendiendo sus necesidades caso a caso y acelerando proyectos de reconstrucción y mejoras en varias villas pesqueras para fortalecer esta industria y ampliar las oportunidades para quienes viven de la pesca”, añadió.

La iniciativa fue anunciada en el marco de la Semana de la Industria Pesquera, que se celebra del 22 al 28 de marzo. El secretario indicó además que la administración ha dado prioridad al fortalecimiento del sector pesquero y al desarrollo de las 54 villas pesqueras, con y sin pescaderías, alrededor de Puerto Rico.

Rodríguez Torres también informó la firma de acuerdos de arrendamiento por cinco años con varias asociaciones de pescadores para la administración de villas pesqueras propiedad del Departamento de Agricultura. Entre ellas figuran la Villa Pesquera El Seco, en Mayagüez, que será administrada por la Asociación de Pescadores Sector El Seco, y la Villa Pesquera de Cibuco, en Vega Baja, que quedará bajo la Asociación de Pescadores de Cibuco.

“Esta iniciativa demuestra la acción continua del Departamento de Agricultura para trabajar de la mano con los pescadores, fortalecer la infraestructura pesquera y fomentar el desarrollo sostenible de la industria en Puerto Rico”, sostuvo el secretario.

Durante la actividad también fueron reconocidos Isis Zayas Concepción, de la Villa Pesquera de Cataño, como mujer destacada en la pesca; Kevin Arocho Santiago, de la Villa Pesquera Puerto Real en Cabo Rojo, como pescador joven destacado; y José Muñoz Maya, como el pescador más longevo, por su trayectoria en el sector.

“Invitamos a todas las familias a visitar nuestras villas pesqueras, conocer a nuestros pescadores y degustar pescado y mariscos frescos directamente de sus manos. Es una experiencia gastronómica y cultural que también fortalece nuestra economía agrícola”, concluyó Rodríguez Torres.