Acción de Gracias más cara: familias reducen cenas mientras Trump niega aumento de precios

Estados Unidos- Las familias estadounidenses celebran este jueves el Día de Acción de Gracias, aunque muchas lo hacen con cenas más rigurosas debido al aumento en los precios de varios ingredientes tradicionales. Mientras consumidores aseguran que la inflación sigue afectando sus bolsillos, el presidente Donald Trump niega que los costos hayan subido y presume de reducciones en supermercados como Walmart.

El pavo, plato central de esta festividad que conmemora el banquete de 1621 entre colonos ingleses y nativos americanos, registró una baja del 2 % en su precio este año, según la firma de análisis Datasembly. Sin embargo, el costo total de una canasta promedio con 11 artículos esenciales aumentó un 4.1 %, lo que obliga a muchas familias a reducir porciones, sustituir ingredientes o simplificar sus menús.

En supermercados de Washington, el impacto es evidente. Jamie, una consumidora entrevistada por EFE, revisa los precios con frustración:

“Todo está más caro que el año pasado, por mucho que lo niegue Trump. Esta Administración tiene una relación muy tensa con la verdad”.

El presidente republicano, que llegó al poder prometiendo bajar los precios de alimentos y gasolina, destaca como logro la rebaja del 25 % en la cesta de ingredientes de Acción de Gracias que Walmart ofrece este año. Pero aunque cuesta menos de 40 dólares, el paquete se redujo de 29 a 24 artículos, eliminando productos como cebollas, boniatos, malvaviscos, mezcla para magdalenas y nata montada.

Cenas más simples y compras más cuidadosas

Con una inflación interanual del 3 % en septiembre, la última cifra disponible antes del cierre del Gobierno federal en octubre, muchos consumidores sienten que están pagando más por menos comida.

Ryan, otro residente de la capital, asegura que “las especias, los frescos y hasta el caldo de huesos están al menos un dólar más caros que en 2024”. A su lado, Garey bromea:

“Al final vamos a tener que comernos el pavo sin guarnición”.

Otros optan por celebraciones más sencillas. “Ya no podemos permitirnos hacerlo todo tan elaborado”, afirma Dalia, quien llena su carrito seleccionando alternativas más económicas. Connie, que compra los mismos productos cada año, duda de la supuesta mejoría en los precios:

“Repiten su versión una y otra vez esperando que la gente les crea, pero todos sabemos cuáles son los precios”.

Una encuesta de CBS News indica que el 60 % de los estadounidenses cree que Trump presenta la economía como “mucho mejor” de lo que realmente perciben.

Viajes en cifras récord… pero bajo tormenta

A pesar de las preocupaciones económicas, Acción de Gracias vuelve a reunir a millones de estadounidenses. Según el secretario de Transporte, Sean Duffy, se espera:

• 73 millones de viajeros por carretera
• 31 millones en avión

Se trata de la temporada de viajes más ajetreada en 15 años. El tráfico aéreo recuperó la normalidad tras el reciente cierre del gobierno federal, que había generado incertidumbre entre los viajeros.

Sin embargo, una tormenta invernal y fuertes lluvias amenazan con complicar los desplazamientos en estados del norte, provocando retrasos y posibles cancelaciones.